酪梨富含多種維生素、大量的不飽和Omega3脂肪酸和蛋白質，綠油油的外型討喜，加上營養豐富、有飽足感，更是減肥減脂的聖品。
可不要以為酪梨只能吃甜的或打成果汁，其實還能變化出多種風味，讓你每天吃也不會膩。
這次就來分享這一道健康減脂的網美系酪梨早餐，10分鐘內輕鬆完成，好看又好吃，滿足你的視覺與味蕾饗宴！
【酪梨+蛋沙拉吐司】
食材：吐司、雞蛋、酪梨、低脂沙拉醬、黑胡椒、小黃瓜、牛番茄
作法：
《酪梨沙拉吐司》
1.酪梨挖出果肉搗成泥，加入少許低脂沙拉醬
2.小黃瓜及牛番茄切薄片夾入吐司兩側
《蛋沙拉吐司》
1.雞蛋煮熟搗成泥，加入少許低脂沙拉醬及少許黑胡椒
2.小黃瓜及牛番茄切薄片夾入吐司兩側
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